タラの芽合戦

2007年03月31日08:41

もう少しするとタラの芽が出てきますが、島の某場所に看板が立てられました。この場所は松の木が枯れて日当たりが良くなりタラノキはもんのすごい数で生え始めた場所です。とは言え多勢に無勢。早朝に収穫？に行く人が多いのでしょうね、中々てんぷらの材料には出会いません。

まあそんな事で地主さんも業を煮やしてこの看板を立てたのでしょうね。それも３枚。でも肝心の境界線がハッキリしてないので見た人もイマイチ対応に苦慮しますね。

別の説では実は地主で無い人が勝手に看板を掲げて他の人が取らないようにしたけん制作戦では？などと深読みする人も居たりして、まあ様々です。

我が家ではあまり人が行かない別の場所で採りますから、どちらでも良いのですが、真実は何処に？

シノリガモを追いかけてウロウロ

2007年03月30日22:24

根組みの浜にシノリガモが３羽渡りで住み着いています。天気がいい時は浮きの上で休んでいたりしますが、人気を感じると水に入りジリジリと遠のいてしまいます。最初見たときは携帯しか持ってなかったので次にはデジカメを持って行ったのでしたが、やはり無理。点にしか写りません。

８倍の単眼鏡をカメラのレンズに合わせて写そうと工夫しましたが、セッティングが終わったときには被写体は遥か遠くに行ってました。

それではと浜を回って近づくと逆光で海面が光り全然見えない。『ん～、、、』

明日の作戦は如何にすべきか？・・・・・

今日からは前向きに生きて行きます！

2007年03月27日07:32

オオイヌノフグリはヨーロッパからの帰化植物でイヌノフグリは日本の在来種。オオイヌノフグリ珍しくなく何処でも見つけることが出来ますが、イヌノフグリは中々見つけることは出来ません。http://ajisima.blog36.fc2.com/blog-entry-102.htmlで前にも書きましたが、探していたそのイヌノフグリを初めて見つけました。場所は私が管理している空き家の前。この場所はいつも刈払機で刈る時に狭いので面倒くさがっていた場所ですから、正しく『灯台元暗し』でした。

図鑑には「花はオオイヌノフグリよりも小さく、色も薄い青か白色」とか書かれていますがどの程度小さいのかわかりませんから、小さめに咲いているオオイヌノフグリを疑って見てたりしてました。実際は予想以上に小さい花で、色も明るい場所では白に見える程度の薄い水色。比較の為に両方の花の大きさがわかる様に画像で並べてみました。

このイヌノフグリは屋号Tの石垣に有るらしいとの情報を聞き入れていたのでこの場所を通る時は足元や石垣を確かめながら歩いていましたが、傍から見るとうつむき加減でトボトボ歩いているようにも見えた筈ですから、場合によっては何かに悩んでいるのか鬱にでもなったと見られていたかも知れませんね。

今日からはうつむかず前向きに生きて行きます！（ははは！）

ネコの手よりは断然マシですが

2007年03月25日07:26

そろそろ桜の便りが聞こえてきましたので、シイタケの種付けをしました。山から切って来たホダ木にドリルで穴を開けて駒の菌を埋め込みます。勿論やろっこも頼まれない助っ人。彼はおだてると乗りやすいタイプなので褒めながらやらせたら始めは喜んで一生懸命やっていましたが、所詮2歳ですから数が数だとその内飽きて色んな作業方法や工程を編み出して、終いにはお父さん万歳しました。恐るべしやろっこの邪魔張り。

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世界中が待っているメルヘンな餅屋

2007年03月24日07:53

やろっこは夜空の星や月が好きだ
月を覚えたのは丁度「半分」を覚えた頃
夜空の半月を指差して『はんぶん』と教えたら
満月も三日月も『はんぶん』になってしまった
「はんぶん」と言う名の丸いお月様は
丁度浴槽に入っている時に丁度窓から
歯を磨いている時は台所の窓から
三日月は夕方に2階のテラスから
下弦の月は寝る前に東の空に見える

月で餅つく兎を教えたら満月でも三日月でも見えるらしい
『昨日より少し大きくなったね～』と言ったら
『お水あげたの？』と聞かれてしまった
『そうじゃあいけど、、、、』
鉢植えやナメコに水を上げているから、そう思ったんでしょう
続けて『どこへゆくの？』ときた
西の方向だから『網地へ』と答えると更に
『なんで』
『ええとね、、、網地にお餅が好きなお婆さんがいるから、配達に行くだよ。あ、それからその先の仙台にも世界中にもお餅の好きな人が沢山いるから、よいしょよいしょお餅をつきながら配達しているんだよ』
『ふう～ん』
どうやら納得してくれたらしい

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そんなに違う味なの？

2007年03月23日13:15

長渡のヒジキはまだ口開けになっていませんが、聞く所によると金華山のヒジキより網地島のヒジキは美味いらしく、更に網地島の中でも船で取った若干沖の岩場の物よりも、磯の波打ち際で取った方が美味いと言われています。

これと同じように同じ海藻や貝類でも場所が違うと味の違いが有ると言われています。
①『フノリはナベアリのが美味い』これは皆さんが口を揃えたように言います。このナベアリと言う浜はフノリ以外は殆ど生えない不思議な浜ですから、もしかしてそうなのかもしれません。
②『金華山の鮑は美味い』これもよく聞きます。金華山の鮑は主に昆布を餌とします。この餌に影響していると思いますが、網地島産よりも身が若干ピンク色で実が柔らか。食べてみると甘味とこくが強いように感じます。ただ肝の味はカジメ・アラメを主食とする網地島産の方が味が濃くて美味いと思います。
③この他にもマルコ（ムラサキインコガイ）は何処それの浜のが美味いとか、ヒジキはどこのが美味いとかそれぞれ有るようです。

海で生きる動物や海藻など全ては海水温を始めとして波や流れ、淡水の入り込む条件（塩分濃度）など様々な条件で生育が左右されてきますから、まあそうなんでしょうが、小さな島の中の隣り合っている浜でもそれぞれ味の評価が違うと言うのは本当に不思議ですね。

初顔合わせ

2007年03月21日15:34

梅の花も満開でこのまま春に突入かと思っていたら急に寒くなり雪が積もりました（と言っても１ｃｍくらいですけど）

お父さんは雪が解けないうちに少ない雪をかき集めて小さな小さな雪だるまを作りました。やろっこは夢にまで見た雪だるまとの対面で大ハシャギ。狂喜乱舞で室内を走り回り滑って転んで大変な騒ぎです。その内どこかに激突して泣くだろうと思っていたら、案外それはなかったけど解けてしまい単なる水と化してしまった雪だるまの哀れな姿に落ち込んでしまいました。

ペンギンを食う男

2007年03月19日07:49

やろっこのお腹がポコンと出ているので『何が入っているの？』と聞くとぺんぺんと答えが返ってくる。『どうやって食べたの？』と聞く『なまで』との答え。詳しく聞くと、どうやら鮎川のパン屋さんの向かいにペンギンを売っている店があって、そこから生のペンギンを５，０００円で買って来て、ハサミでチョキチョキさばき、醤油を付けて全部食べたのらしいです。『お父さんにもご馳走して』と頼むといつも断られます。

でもこの話いつもこの答えが同じで首尾一貫してますから
もしかして本当なの～？
ってなわけないよね。
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俺っちのオーレがない！

2007年03月18日07:46

以前にも書きましたがまた２週続けてやれちゃいました。
http://ajisima.blog36.fc2.com/blog-entry-28.html
夕方新聞を取りに行ったらまた週間番組表のオーレだけ抜き取られていたのです。出掛けていた奥さんに話したら『夕方行ったら当たり前よ！』と言われちゃいました。やっぱり俺が悪いの？？どうにも合点が行かないな～

アンポンタンな一家

2007年03月17日13:32

山のアオキの実が赤くなり始めました。島ではこれをデデッポッポと呼びます。丁度この実が色づく頃に山鳩がデデッポッポと鳴くのでこの名前が付けられたのですが、寒い時期は野の花も無いのでこれを仏壇に飾ったりもします。我が家でも花の代わりにこれを飾っていました。

『おとうさん、ひとつちょうだい！』とせがむので、デデッポッポの実を仏壇から摘まんであげました。『飲むんじゃあないよ』　『うん！』
暫らくして背後でやろっこが
『おいしいよ、おとうさん』　『え！？』
見ると食べかけのデデッポッポの実がやろっこの手にありました。
『ダメだよ食べちゃあ～このアンポンタン！』
でもやろっこの味覚を信じ試しに私も食べてみたら
以外にも甘くて美味しいのでビックリ。
『お母さん、美味しいよ、食べてみない？』と差し出したら
『２人ともアンポンタ～ン』と言われちゃいました。
でも甘くて美味かったんだよね、やろっこ

化け猫？記録更新中！

2007年03月16日10:12

知る人ぞ知るサムちゃん。引っ越す前には我が家でも面倒を見ていましたが、現在は最初の飼い主が島に帰ってきたのでそこに住んでいます。実はサムちゃんもう２１歳になりました。人間の歳なら何歳に成るのでしょうか？が、毛並みと足取りが若干若者には劣りますがまだまだ元気そのもの。彼は幼少にキョセイの手術をしたので、一貫した独身主義。家族を養ったり奥さんを奪い合ったり他の雄と勢力争いをしたりの苦労をせず、美味いものを食べ続けれられたので、化け猫チックに長生きできたのでしょうね。

こちらは６年ほど前に撮影した箱猫時代のぷりちゃん。独身のうら若き美形のネコでした（過去形）。その後ぷりちゃんは毎度毎度４匹ずつ生み続ける結婚出産を繰り返し、生んだ子猫の数は３０匹に近い数。お母さんが美人だから生まれる子猫は可愛いのが殆どだっけれども、２回目の出産で生んだ４匹の雄ネコたちは特に美形だった。

現在そのネコ達も貫禄の大人になりモサモサ１号は西小路、モサモサ２号は中小路、グレコは大網の番屋周辺、茶トラはフリーでバンを張っているが、でも皆歳を取ってしまってアイドル時代の影は無い。苦労知らずの贅沢三昧で育ったサム。子育てと勢力争い、闘病生活をして歳の割りに老けた苦労続きのネコたち。ネコにも色々な人生（猫生？）が有るものです。

新種ネコ図鑑http://ajisime.web.fc2.com/CAT/cat.htmには島の猫たちを載せていますが、この中の何匹かは既にこの世に居なくなったのもいます。ネコ達も随分歳をとりました。

我が家は○○の優等生です

2007年03月14日07:56

牡蠣を１０Kg買いました。生産者から直接買ったので５、０００円と格安でした。買ったタイミングがノロウイルスの風評の後で貝毒での出荷制限の前でしたので丁度に買うことが出来ました。

それはさて置き『本当に買うの？』って聞かれました。まあ普通の家庭に１０Kgは多いですからね。でも迷っていたのは買うか買わないかではなく１０Kgにするか２０Kgにするかの方。

我が家では頻繁にパエリヤをするのでそれに入れるのに欲しかったのですが、これ以外にも牡蠣フライ、鍋、汁物、ソテー、グラタン、シチュー、串焼き、ホイル焼きなど様々にして食べますから、持て余す心配はありません。

その後『何して食べてる？』って聞かれたので、そのまま話してもう半分くらいなくなったと言ったら『皆が皆そうやって食べてくれると、牡蠣の消費も伸びるんだけどね～』とほめられました。さしずめ我が家は牡蠣の消費者の優等生と言う事でしょうね。

牡蠣の保存方法は４００ｇ位を袋に小分けしての冷凍。ポイントは重ねないで平に並べて詰める事。そうすると解凍する時も牡蠣が破れる事がありません。袋ごと水に浸しておくとに早く解けて楽です。

加熱処理で食べる牡蠣は５月まで出荷との事、また一箱買わなきゃアならないかな？

続きのページは牡蠣料理の人気投票です

夕暮れの山菜取り

2007年03月13日17:08

夕方近くなったのに『フキ採りに行こうか？』何て言い出して、車でリンドウを走ります。『ストップ！』車から降りて何本か摘み又移動、『ストップ！』の声で又止まると言う、手抜きと言うか自堕落な面倒くさがりの山菜取りです。

木漏れ陽の下枯れ草をカサカサ音を立て散策しながらもありますが、夕暮れで寒い時はこの方法に限ります。でも普通は４時からは始めないよね。

賞品は鮑です

2007年03月13日16:58

これは某アミューズメント施設で見つけたクレーンゲーム。珍しいのは水中にある商品が鮑だと言うこと。以前はケースの図柄にも有るように海老だったらしいのですが、動物虐待とやらの話が出て鮑に替わったとの事。何れにせよどちらも動物ですから大した変わりは無いような気もしますが、、、。鮑が好きな方は是非どうぞ！

どこでも同じです

2007年03月13日08:47

「酒飲み運転するな！」の看板をとある県でよく見かけましたが、この県はやたらに酒屋が多いらしいですから、酒飲み運転をする人も多いのでしょう。「スピード出すな！」も皆が安全運転をしていたら、こんな看板は立てられません。密漁の注意書きもそうです。

「ゴミを捨てるな」「ゴミを投棄するのは犯罪です」「ここにゴミを捨てないで下さい。行政区・コミニュテー」「ゴミを捨てるな！○んこもするな！」は島で見かける（た）看板。

無人島だったら看板は必要ありません。立てるのは人間の活動が有ってその必要が有るから。１００人の中に確率的に内３人は変な人（型にハマらない人）が居るらしいですが、更に教育や文化背景でも生活の様式、常識が変わってきます。

自然の中で暮らしている、自然と大きく係わって暮らしているから、皆が皆自然を大切にしている、と言う人ばかりでもないのは残念なことです。

初物は東を見て笑う

2007年03月12日07:21

メロウドと又今年も顔合わせです。これを見ると更に春が来た感じがしてきますね。でも可愛そうなのが内の奥さん。スーパーで見かけたので思い切って買ったのですが、島に着いたら知り合いからメロウドを貰っちゃった。

旬になるまで待てば買い物ポリに山盛り一杯で千円やそこらで買えるのですが、食べたい一心で思い切って高いのを買ったのに、よりにもよって、、、、と言う事情。

『めの付く美味しいのを買ったよ♪～』って喜んでいたのでしたが急降下のトーンダウンでした（ははは）

ところでメロウドはご存知ですか？認知度の投票は続きのページで！

島で偉い（怖い）のは誰？

2007年03月11日03:36

第一位　風
風が有ると船が出ない→品物が届かない、島から出られない、ヘリコプターも飛べない、救援隊が来ない、天気が悪いので外の仕事が出来ない、漁が出来ない。何といっても風が一番偉い！なんびとたりとも逆らえない

第二位　声の大きい人
間髪入れず大きい声で言った方が正しいと言うか通ってしまう。聞く耳を持たず、聞き分けの無い大声の人には逆らえない。

第三位　長老主義
まあ田舎は大体そうらしいですが、多勢に無勢とはこの事。決め台詞は『昨日今日来たのに何が判る！』って感じ。『ずう～と居たのに何で判らないの！？』とは中々言えない。（島は親戚従姉妹ハトコ、消防、組合、婦人会、行政区、コミニュテー、消防後援会、氏子、小型船舶組合、カラオケ、踊り、芸能保存会その他色々色々複雑に複雑に込み入っています。中々喧嘩は出来ません）

第四位　女性陣の声
意外とこれが二番かもしれないけど、この方々を敵に回したら大変なことに成ります。

第五位　海水温
でも本当はこれが一番かな。温かくても冷たくてもダメ。その月々に見合った適切な海水温が必要。そうじゃないと、魚も海藻もとれなくなります。貝やウニも蛸もとれなくなります。お金が入らなくなります。海洋資源に頼っている近隣の市町村は壊滅します。

何れにせよ何方とも喧嘩は出来ません。

地球環境と移住計画

2007年03月10日07:12

去年の春頃から時化の日が多くなりました。春頃なんかは漁師が１ヶ月で２～３日しか漁にいけないこともありました。１０月には何回かの爆弾低気圧（http://ajisima.blog36.fc2.com/blog-entry-71.html）が来ましたが、それ以降も低気圧が来る度に時化で欠航が多くなりました。寒さが緩み温かくなって来ると又時化の日が続きます。異常気象と言われる天候も稀でなく現れるようになって来ました。この現象はこれからも顕著に現れて続くのでしょう。満潮の水位も確かに高く成ったようです。

島の生活を選択する場合、住環境以外にも地球規模で起こっている現象も踏まえて考えなくてはならないのかも知れませんね。

ツェッペリンが網地島の

2007年03月09日07:40

少し前に検索で大昔の航空写真を発見しました。。http://www.shipboard.info/blog/archives/2007/01/post_903.html
年号は１９２９年、昭和の４年です。この画像はかの有名なツェッペリンが気球で世界一周をした時のアルバムですが、写真を良く見ると浜の近くから島の中央まで田畑が広がっているのが見えます島の年表と見比べながらハハァ～ンと妙に感心してしまいました。http://ajisime.web.fc2.com/rekisi/nenpyou.htm

ちゃんづけと旅の人

2007年03月08日15:14

さん、ちゃん、君、あんこ～、おんつぁん、あんちゃ、ねいちゃ、おわんつぁん。これは島で人を呼ぶ時の敬称。島では同じ苗字が多いので呼ぶ時は下の名前だけで呼ぶ場合が多いのですが、さん呼びではなく殆どの場合年齢が上でも下でも年に関係なくちゃん付けで呼びます。

私も島に来て年下から君やちゃんで呼ばれたら最初は若干変な感じでしたが、呼ばれ続けられているうちに慣れてしまいました。逆にこちらが年上の人を呼ぶ時は皆と同じようにちゃん付けで呼ぼうとすると始めの一声はやはり抵抗がありましたね。

島の人の殆どは同じ網長小中学校に通った人たち。大きくなっても昔からの呼び方をしているだけなので、年齢が上でも下でも皆がそう呼んでいるのだから抵抗は無いのでしょうね。

兄弟以外でも年上にはお兄さんお姉さんの意で、あんちゃ、ねいちゃ呼びをします。あんこ～はアンクル（兄）が訛ったのが語源であんちゃ、ねいちゃと同じように使いますが若干ニュアンスが違います。おんつぁん、おばちゃもそう呼んでいるからと言っても必ずしも血筋が繋がっているとは限りませんので勘違いしてはいけません。

さて、島に移住してきた人を何時からか「旅の人」と呼ぶようになっていますが名前の呼び方は苗字のさん呼び。島に嫁いで来た人を何十年経っても他から来た人と言い続ける民族性と言うか文化が有るようですから、移住してきた新住民をちゃん、君、あんこ～、おんつぁん、あんちゃ、ねいちゃと呼ぶのは余程先のことに成るんだろうな～と常々思っています。

板前修業中　魚編

2007年03月05日16:49

板前の修業、魚編です

左手は野菜切りで覚えた「左手はネコ～」を実践。でもどう見てもネコの手と言うよりはパンチ！だし、野菜のように魚は切れてません。

捌いた魚に塩を振ります。高い位置からパラパラと満遍なく降らせますが雰囲気はかなり近いものがあります。良く見て真似をしてますネ。

基本は後片付け。これは何においても共通ですね。

『あ！ヤラセ写真を撮ってる』とお母さん
決してヤラセでは有りませんよ。お父さんがやっているのを邪魔して来たんだし、喜んでやっているんだから。