菌糸の生育が始まりました

 20,2006 10:01
2006_041161.jpg
 植菌後はダンボール箱などに入れて、暗い状態で菌糸が成長するのを待ちます。この間はなるべく動かさないようにしなければならないので、そーっと蓋を開けて状態を確認しています。
 
2006_041162.jpg
 先月末に植菌したホダ木は2週間ほど掛かりやっと成長の形跡が見え始めましたが、その後に植菌したものは気温が高くなってきたせいで、もっと短い日数で変化を見せています。
 それと今年は、マンネンタケ以外にもナメコとシイタケも少し試してみましたが、ナメコは菌を植えてから2~3日後には既に変化を見せ始めました。

 本来は適切な温湿度にしてやらなければならないのですが、植菌したホダ木の数が多く、保管する場所もないので、納屋の二階で寝かせているのですが、そこで問題なのが納屋の強度。個数を計算すると総重量は何と1.2㌧~1.5㌧にもなってしまうのです。

『と言う訳で目下温湿度の変化よりも、納屋の2階が突然落下したりかはしないかと言うのが気がかりで、、、、』
関連記事

Comment 0

Latest Posts